TURISMO DE EXPERIÊNCIA

Uma vivência rural e gastronômica, onde o turista experimenta uma interação real com o ambiente e com a rotina de produção familiar. Ele vive as emoções de cada etapa dessa rotina, Algumas etapas vivenciadas pelo visitante são: conhecer variedades de sementes de palmito; preparar as mudas e plantá-las; cortar e descascar o palmito; elaborar os cortes gourmet;visitar a floresta de palmáceas etc. Finalizamos a experiência com um menu degustação, que envolve o palmito "da entrada à sobremesa".